Paola Livros

- Editora Unb. Ano 2015 - 281 páginas. Tamanho: 23 cm (Livro novo). - Resumo: Os estudos realizados no Brasil, no Equador e no Peru mostram que a eficiência das cadeias bovinas, tanto da carne como do leite, está no coração desse processo. Essa característica confere à pecuária alta liquidez e baixo risco. Tal eficiência é fruto de avanços tecnológicos graduais, que levaram à região raça bovinas e espécies forrageiras produtivas e muito bem adaptadas ao clima tropical. Além disso, fatores culturais e políticas públicas impulsionaram a atividade pecuária em toda a região. Esses atrativos explicam o extraordinário crescimento da atividade, bem como do principal efeito negativo a ela associado, o desmatamento.